お豆さん茹でるん

朝、水に漬けてもどした金時豆を水から火にかけて沸騰したらいったん水を換えてアクをとってある程度、金時豆に火が通ったら押し麦を投入押し麦がふっくらしたら黒糖と砂糖と塩で味付け煮物は冷める時に味が染みる(※母の受け売りw)ので、翌朝まで放ったらかしたら、沖縄風ぜんざいの完成です

どうも。島娘のみゆきです。沖縄のぜんざいは小豆じゃなくて金時豆。押し麦はいれてもいれなくてもいいけど、私はいれる派!ぜんざいで有名なお店は、ほぼ押し麦いれない派。千日も富士屋も金時豆のみ。押し麦いりのぜんざいが食べたくて食べたくて震えたので、仕方なく自作中。白玉だんごもいれたい…


本日、遊びに来てくださった貴方。ありがとうございました

楽しい時間はあっという間で、お見送りの時は、ちょっと寂しい。私が「楽しかった♪」って思うように、感じてくれていたらいいなぁ



明日以降のスケジュール


12/09(月) お休み12/10(火) 11:00 - 17:0012/11(水) 11:00 - 17:0012/12(木) 11:00 - 17:0012/13(金) 10:00 - 15:0012/14(土) お休み12/15(日) お休み12/16(月) お休み12/17(火) 11:00 - 17:0012/18(水) 11:00 - 17:0012/19(木) お休み※急遽変更となった場合はご容赦くださいm(_ _)m※本指名様に限り、時間外のご予約が可能な場合もあります。「◯時にしか行けないんだけど

」等ありましたら、ご相談ください。

いつから予約可能なん?

ってたまに聞かれます。基本的に、HPにスケジュールがアップされていればご予約が可能です

但し、ご新規割などのキャンペーン・イベントを利用してのご予約は「店内指名」となります。ご希望の女の子が空いていない場合、空き枠までお待ち頂く、または空いている他の子をご紹介する可能性もあります。ご了承くださいませm(_ _)m割引イベントに関しては「ご予約が必要」です。直接来店された場合は適用致しかねますので、ご注意ください。ツイッターやってます

@miyukiss_h